妖女研習中

週末搞定一週便當菜

作者：三采文化
出版社：三采
出版日期：2008年12月03日
語言：繁體中文 ISBN：9789862290248
裝訂：平裝

　這本食譜我個人極為推薦，尤其是帶便當一族。對於常加班的我，回到家最早也都晚上九點半左右，再加上身體因素，聽從醫生的建議最好是晚上十點半就上床睡覺，如何在短短的時間之內，準備好隔日的便當，又能完成洗澡洗頭的任務，對我來說是一種挑戰。又因為住在套房的關係，我大部份都用電鍋完成所有的料理(大同電鍋真是出外人的寶啊！)。
　
　和我有相同困擾的人，大都有所謂的戰備糧食，這是我的戲稱，就是庫存的成品。當累的像頭豬一般的回家後，利用洗澡時，電鍋同時炊煮著明日午餐要用的白飯(個人怪癖，不太愛吃冷凍解凍後的白飯)，洗完澡，再利用吹頭髮的時間，再用大同電鍋或是黑金爐煮容易變味的青菜(像葉菜類)，至於剩下的主菜和不易變味的菜就可利用周末一次做足，或是二，三天做一次。

　問題來啦！我要怎麼知道這些煮好的菜要如何保存，保存多久，都沒個底。但在這本書內確提供了這些問題的解答，在每道菜明確的表示，保存方式，保存時間，使用器具和烹煮時間。

　這也是我買下這本食譜的原因--非常實用的一本便當食譜。