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在我的法國餐桌:美食、家人,與完美樂活的一年
At My French Table
作者:珍.韋伯斯特Jane Webster/文、尼可萊.蘭西Nikole Ramsay/攝影
譯者:翁語歆
出版社:三采
出版日期:2009年10月28日
語言:繁體中文 ISBN:9789862291474
裝訂:平裝
對於作者以一個澳洲人的身份去法國定居的那段文字描述,我興趣不大,幾乎都是跳過不看。但我喜歡書中的照片和食譜!照片比文字還要生動,還更能體會作者在法國是過著怎樣的生活。
至於食譜則是依春,夏,秋,冬來排列,不過,許多食材取得不易,又不知可代換的食材為何,家裏又沒烤箱,都只是純粹看看罷了。
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